Sangrai Tradisional Ala Kopi Di Bukit Menoreh

Banyak kopi yang ada di pasaran prosesnya menggunakan teknologi modern. Sehingga proses pengolahan kopi lebih cepat dan efisien. Tetapi, kami, Kopi Di Bukit Menoreh, menyangrai kopi dengan cara tradisional. Kami sengaja melakukan sangrai secara tradisional unutk menjaga kualitas kopi dan cita rasa asli dari biji kopi kami.

Baca Selengkapnya »

Kopi Menoreh Kopi Asli Yogyakarta

Kopi menoreh atau sering disebut Java Coffee Menoreh adalah salah satu varian kopi arabika maupun robusta yang ada di Indonesia. Sedikitnya persediaan kopi ini, membuatnya semakin diburu oleh para penikmat kopi.

Kopi Menoreh memiliki cita rasa yang unik.

Cita rasa nan gurih dengan beraromakan mocca menjadikan kopi ini begitu istimewa di hati para pengemarnya.

Kopi menoreh sendiri ditanam secara tradisional tanpa pupuk kimia, rata-rata dipupuk dengan pupuk kandang, selain itu kopi beraromakan mocca alami ini pernah mencapai masa kejayaanya sewaktu Indonesia masih di jajah oleh Belanda. Berdasarkan fakta sejarah tanaman kopi bisa berada di Indonesia karena bangsa Belanda yang membawa dan mengembangkannya di Indonesia termasuk di Jawa. Kulonprogo yang sebagian besar daerahnya adalah pegunungan menjadi tempat yang sangat cocok untuk perkebunan kopi.

Namun kini, keberadaan perkebunan kopi di kabupaten paling barat dari kota Yogyakarta ini kian langka. Untuk mencapai atau memenuhi produksi biji kopi satu minggu satu ton saja sudah tidak sanggup. Perkebuan kopi di Kulonprogo sudah banyak yang alih fungsi menjadi perkebunan cengkeh, salak, kakao, dll.

Produk kopi ini sudah banyak yang menjual dengan berbagai macam merk. Salah satunya adalah Kopi Di Bukit Menoreh. Kopi yang diolah dengan cara tradisional dan modern ini menawarkan kopi terbaik dari Bukit Menoreh. Hanya biji kopi pilihan terbaik yang ditawarkan untuk Anda, para penikmat kopi.

Salah satu tempat yang selalu menyediakan Kopi Di Bukit Menoreh adalah Gendon Cafe. Kedai kopi paling barat di kabupaten Sleman, Yogyakarta atau tepatnya di jalan Godean km.18 Timur jembatan sungai progo dan sebelah Utara Gua Maria Ratu Perdamaian Jatiningsih.

"Kopi menoreh meskipun langka namun harganya tetap terjangkau untuk masyarakat.

di gendon cafe, Kopi Di Bukit Menoreh dijual Rp. 25.000 rupiah/ons. Harga bisa saja berubah tergantung dari tingkat kualitas dan suplai kopi menoreh itu sendiri" ujar mas Petrick pemilik gendon cafe.

Baca Selengkapnya »

Perkenalan Singkat

Nama Kopi Di Bukit Menoreh sebenarnya mirip dengan cerbung dengan judul "Api Di Bukit Menoreh". Seolah-olah nama Kopi Di Bukit Menoreh asal-asalan tapi kalau di kaji lebih dalam makna kopi dari bukit menoreh ini begitu dalam.

Orang minum kopi supaya tidak ngantuk dan lebih bersemangat, ada juga yang sudah menjadi gaya hidup. Tapi taukah Anda bagaimana rumitnya mengolah kopi dari biji sampai menjadi secangkir minuman yang pahit namun nikmat itu?

Proses yang panjang dan rumit itulah yang menjadikan inspirasi bagi kami untuk memberi nama merk dagang kami  "Kopi Di Bukit Menoreh,"

Kopi produk kami ini adalah kopi yang dihasilkan dari perkebunan kopi di seluruh nusantara, dan bukan hanya kopi yang dari pegunungan Menoreh. Meskipun begitu, produk utama kami adalah kopi pegunungan Menoreh.

Makin penasaran dengan keistimewaan Kopi Di Bukit Menoreh?

Kopi Di Bukit Menoreh adalah kopi yang dihasilkan dari buah kopi yang sudah masak di pohon, dapat diartikan juga petik merah. Kopi ini berasal dari perkebunan organik sehingga tanpa sentuhan pupuk kimia. Hanya biji kopi pilihan terbaik yang membawakan kenikmatan disetiap sruput Kopi Di Bukit Menoreh.

Baca Selengkapnya »